Zondag 31 augustus 2025

Spliterwt keert terug: snert straks weer echt Hollands


  • 13-08-2025
  • Bron tekst / afbeelding: AD.nl

De echte Hollandse snert keert terug. Het belangrijkste ingrediënt, de spliterwt, wordt deze weken na een afwezigheid van meer dan een halve eeuw voor het eerst weer geoogst op Nederlandse bodem. „Het is gezond en ontzettend duurzaam”, zegt akkerbouwer Henk Janknegt.

Lees het hele artikel op AD.nl »